第181章 仅剩一个！

半小时过去了。

终于，时间到了。

只见几乎同时，所有厨师都训练有素的，站定在长桌前。

而他们面前，都摆放着一道香气腾腾的菜。

“开始品菜！”

主持人高呼一声。

随即，便有六个穿着旗袍，亭亭玉立的女生，下去将菜，端上来放在了屈使前面的桌子上。

而屈使，也在这时候站了起来，接过一双筷子。

“第一道菜，来自悦莱饭店李师傅，为盐焗鸡！”

主持人话音落下。

那制作这道菜的李师傅，便开口道，“此鸡又名三黄嫩鸡，跟传统的盐焗鸡不同，我用秘法特制。”

“其制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人!”

说完，屈使正好夹了一块，放进嘴里，细细品尝。

而围观的众人，顿时一阵赞扬。

“这个李师傅，也是有本事的人。”

“就是，悦莱饭店在我们海风市，也是数一数二的存在！”

“对的，这个美食评论家，恐怕第一道菜就要点头满意了。”

众人一阵自信，充满自豪。

可是，他们的自信笑容只持续了一小会，便凝固下来。

因为裁判席上的屈使，已经摇了摇头，并道，“太老了。”

“盐焗鸡，必须选择刚长成的三黄鸡，这是他最嫩且最肥的时候。”

“而你选的鸡，不合格！”

“这...”

李师傅一阵哑然。

他确实为了贪方便，没有去细细挑选肉质更加鲜美的鸡肉。

可是，即便这样，时间也相差不远。

这屈使，竟是连这个，都吃得出来！

众人也是一阵喧哗。

这个屈使，竟是真的有本事的人！

他们刚刚这么自信的李师傅，居然连一句称赞都得不到！

便被直接淘汰！

而屈使，已经越过了第一道菜，来到第二道菜。

主持人反应过来，高声道，“第二道菜，来自景家饭店杨师傅，为夫妻肺片！”

台下杨师傅听言，也高声喊道，“这道夫妻肺片，我以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。”

“再配以辣椒油、花椒面、秘制酱料等辅料制成红油浇在上面。”

“其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口！”

话音落下，众人又是充满期待的看向屈使。

“嗯。”

而屈使只是轻轻点头，然后夹起一点，放入口中。

随后微微摇头，“你的酱料，放多了。”

“杨师傅，也不行！”

众人又一阵泄气。

六个顶尖的海风市厨师，此刻已经被淘汰了两个了！

而屈使说完，又走到了第三道菜。

主持人介绍道，“第三道菜，来自大魏食堂的范师傅，为小鸡炖蘑菇！”

杨师傅也站出来道，“我用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。”

“榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。”

说完，便紧张的看着屈使。

屈使如同刚刚一样，吃了一口，便摇了摇头，“还是不行，不过火候。”

“已经，失败一半了！”

一共就六个顶尖厨师，现在短短几分钟，就失败了三个。

刚刚十分自信的众人，此时也有了一些不安。

而屈使品尝了第三道菜后，又来到第四道菜面前。

“第四道菜，是旁氏饭店的王师傅，为鱼香肉丝！”

主持人又喊道。

而王师傅，也充满紧张的介绍道，“鱼香肉丝，选料精细，成菜色泽红润、富鱼香味。”

“吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑软嫩。”

介绍完毕，屈使用筷子夹起了一些品尝。

只是入口后，却又摇了摇头，叹气道，“你这道菜，我吃出了辛辣味！”

又是简单的一句话，而王师傅也低下了头，低声道，“受教了。”

鱼香肉丝讲究见油不见汤。

同泡椒一起下锅炒到香酥，炒出辛香味，同时让人吃到嘴里后又不觉辛辣。

而他让人吃出了辛辣味，便为不合格。

“嘶。”

众人终于有了一些**，脸色都出现了一丝惊愕骇然。

已经过去四位顶级厨师了。

没想到，别说让屈使满意，就是连让屈使多吃一口，都做不到！

这个屈使的嘴，究竟是有多挑！

但他们没有细想，而是把目光，都聚集在了剩下的两个厨师身上。

“第五道菜，来自龙桥客栈的温师傅，为瓦罐汤！”

主持人喊了一声后，温师傅站了出来。

“我采用古来的煨制工艺，在专业瓦缸内进行煨制而出，以土质瓦罐为容器，加以食物配以纯净水为原料，以硬质木炭火恒温六面体受热，煨制出的瓦罐煨汤原汁原味！”

介绍完，屈使拿起勺子，勺了一些热气腾腾的汤汁，放入口中。

这一次，他没有立刻提出意见，而是闭上了双眼。

众人紧张的看着。

片刻，他有重新睁开双眼，道，“你这道菜，时间不足，若是再给你一小时煲，恐怕才能完全发挥这瓦罐汤的味道。”

“那我再...”

温师傅急忙道。

“不用了！”

只是，屈使直接挥挥手，道，“一个好的厨师，在合适的时间，选择合适的菜，也是本事。”

“而你，不合格！”

说完，便快步走向了第六道菜，也是最后的一道菜。

而温师傅，顿时一脸失落。

“只剩下最后一个了！！”

众人倒吸一口冷气。

这屈使，居然这么严格。

他们六个海风市顶尖的厨师，居然已经失败了五个。

现在只剩下惟一一个，也就是最厉害的一个郑广阳。

若他也失败了，那他们海风市可就没有拿得出手的厨师了！

“这也太过分了。”

“谁知道他是不是乱扯！”

苏巧巧在一边，微微有些不满

这前面五道，色香味俱全的菜，居然全被批得一文不值。

“这个屈使，当然不可能是乱扯。”

林朝解释一声，并指了指前面五个厨师，“你看他们，被批评后，都是心服口服。”

“如果这个屈使是乱扯的话，那他们恐怕早就大吵大闹了，厨师也是有尊严的。”