第188章 烤鸭店开张,红红火火

天下第一楼烤鸭店终于开张!

这些日子以来,长安街道上最热议的话题便是这个“天下第一楼烤鸭店”开张经营的事情了。

老百姓们为此津津乐道?

为什么呢?

不就是一个寻常的普通烤鸭店么?哪里来的这么热衷话题呢?

非也!

如果你真的这么认为的话,那就大错特错了。

烤鸭店是寻常普通的烤鸭店,可是开烤鸭店的人却不是一般寻常的普通人。

人家可是名动了整个大唐天下的骁骑大将军。

上战场砍杀敌人,行军布局可谓是样样都精通。

除此骁骑大将军之外,还有吴王李恪,六皇子李愔,五皇子李佑,以及李国公府的李德謇世子。

这样高贵身份的人,随便拉扯出来一个在长安街溜达上一圈,都能够引起众人的共鸣。

哇塞!

不得了!

连同跑堂的小二都是皇子身份?如此可就牛逼哄哄的了。

一般酒楼的跑堂小二,不是贫穷人家的孩子就是搞杂役出身的,哪怕是酒楼的东家,也不及人家半分啊。

皇子干着跑堂店小二的活儿?

此举真是千百年来难得一见的新鲜活儿。

为此,位置城南街的“天下第一烤鸭店”尚未开张的时候,话题的热度已经成为长安街上最热议的话题,没有之一。

而今天,就是烤鸭店开张的真正非凡日子。

早早的,门店内就云聚了长安京城的爱凑热闹的人们。

骁骑大将军开烤鸭店,竟然还让五皇子李佑,以及六皇子李愔作为跑堂小二?

吴王李恪为掌柜,专门收差账款。

至于李德謇李国公世家公子,就兼和打杂的。

李德謇没有固定的活儿职位,哪里想要他,他就跑哪边去做活儿。

如此新鲜活儿的新店开张,即使不进去门店消费,凑个热闹,看看好戏也是值当的。

门店外面,一大清早的就云聚了乌泱泱的一片人头晃动。

大伙们都瞧着很新鲜。

大将军,吴王,俩皇子,一世家公子哥等等,大家上下都是将活儿给分配的挺均匀的。

李青衣复杂在厨房中张罗烤鸭。

烤鸭这活儿呢,该怎么说呢。

第一步首先从首选鸭子。

选上的活鸭子,肥而不腻,看鸭子的脚趾,好的鸭子富有弹性,用手按压很快就能恢复,而不新鲜的鸭子干缩不任何弹性。

再是看鸭子的颜色,新鲜鸭肉上的颜色呈现的脂肪为淡黄色,而如果不新鲜的活鸭子颜色会变淡,而且肉质会发黏。

且表皮比较松软,腹腔会有霉点,会伴随着些腐臭味。

选好了鸭子之后,便是材料的烘烤过程了。

酱油,料酒,八角,桂皮,花椒,葱,姜,蜂蜜,冰糖,盐等等。

备齐了这些材料之后,下来就是烤鸭了。

需得备选上一个老窖烤炉。

这些东西对于李青衣他们等人来说,只需对下人一声吩咐即可,会有人帮着他们跑断腿,张罗以上所有需要的任何东西。

嗤啦嗤啦!

烤炉内,已经是冒着热乎乎油水的烤鸭子,李青衣正在认真的翻滚着。

厨房的旁边上,聚集了以李恪为首众人。

他们对此都十分好奇的不得了。

一个在战场上砍杀敌人无数的大将军,可是当摇身一变成为一“厨子”时候,看他烤鸭的技术,简直是牛逼哄哄的6翻了众人。

这这……简直是太不可思议了。

天啊!

那是他们所认识的“李长安”将军吗?

不是啊!

眼前这个掌握了一手6翻众人烤鸭子技术的人儿,外人真的很难相信他就是让突厥将士们闻风丧胆的骁骑大将军。

这般烤鸭子技术,真是太666了。

大概一刻钟左右,整个厨房中立马被一股非常特别的浓烈香味给覆盖住。

众位小伙把们忍不住吸吸鼻子,大家都被馋坏了!

好香的味道啊!

“长安……你这烤味道好香啊……”

“对对,真的好香……”

“嘿嘿,长安,行行好,捞一只出来,给我们打大牙祭先,可以吗?”

小六子李愔真是给馋的口水直流,吞咽了无数次,真的要忍不住了,差点就上手去抢了。

“好咧,大家都稍等片刻哈,烤鸭马上就来。”

嘿嘿!

得先把厨房内这几小只馋猫给喂饱了,然后大家才有力气继续干活儿不是?

本店今天开张,不管是否有生意,自己人先嗨皮了才是最重要的事情。

至于门店赚不赚钱,图个开心热闹就好。

很快,李青衣就从烤炉内捞取了两鸭子。

砧板上的烤鸭,焦黄的脆皮,嗤啦冒着滚滚热油水,一股清香的烤鸭味扑鼻而来,顿时让人胃口大开。

李青衣将此烤鸭涂抹上了最后一道工序--蜜蜂之后,继续烤制个3到5分钟,即可开吃了。

“啊……我的长安哥哥,你这又是做什么?涂抹的那是……”

“蜂蜜!”

“喔,有什么作用吗?”小六子馋巴巴追问个不停。

“作用可大了去,为了保持烤鸭的新鲜感跟吃起来的口感。”

门店外面,聚集的人头比起刚才的更多了。

但凡有了空闲的人们,他们都是闻讯一窝蜂而来。

本来人们只是纯粹凑个热闹,看看好戏。仅此而已。

可是突然间,他们意外发现好像并不单单是凑热闹这么简单的事情了。

他们一个个都被那从厨房内飘香出来的烤鸭味道给馋坏了。

能够把烤鸭子的味道给烤制的满城都是香味,这样的烤鸭如果吃起来的话,那味道一定会是天下一绝味吧?

也是难怪他们能将此烤鸭店给命名为:天下第一烤鸭店了。

名副其实啊!

“啊!好浓烈的香味啊,真的是太上头了,你们有闻到没有?”路人甲吧唧着嘴巴,真给馋坏了。

路人乙马上叫喳喳:“这么独特的香味,世间少有,怎么会闻不到?老子都快要醉倒了。”

“好好闻的味道,简直了都……我快要把持不住了。”路人丙忍不住要冲进去了。

那样的绝世味道,讲真,他们真是第一次闻到这般香味,瞬间就能够让人食欲大开。

好赞!

祖宗的坟墓棺材板都快要压制不住了。

香喷喷的美味烤鸭,快快到碗里来。

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